Bonjour touts le monde;
Je vient de trouvé à travers l'internet une thèse de doctoorat dont le titre est: Déscription de la production de Spiramycine par Streptomyces ambofaciens
Elles contien tous les détaille sur la souche, le produit, millieu de culture, type de fermentation, capteurs utilisés, et la modélisation de production.
C'est un document PDF est comme je ne s'est pas comment le mettre sur le forum je vient de l'envoyer au e-mail de Mr Zaatri
J'éspère qu'il correspondra a ton objectif.